→

Китай →  Утка по-пекински

В плане технологий Китай обогатил мир множеством открытий. Это были изобретение бумаги, компаса, пороха, книгопечатания и др. Но истинные гурманы помнят, что Китай, прежде всего, обогатил мир своей замечательной кухней. Китайские мастера кулинарного дела способны придать абсолютно обычному продукту совершенно неожиданные свойства – курица становится похожа на рыбу, соя – на мясо. Самые интересные фокусы китайской кухни связаны с уткой.

Читать дальше
Китай, утка, подвесная печь, ресторан
0
14 апреля 2010, 01:49
Lex
комментировать

Тайланд →  Превосходная кухня Тайланда

Тайская кухня представляет собой не только жаренные насекомые, но еще и большое количество блюд из всевозможных продуктов. Самое главное в таиландской кухне – это свежесть продукта. Как говорят в народе — они должны быть «первой свежести». Тайцы следуют по правилу продаж: берут столько продуктов, сколько могут продать за один день. Они понимают толк в торговле.

Читать дальше
Тайланд, Бангкок, кухня, базар, ресторан, специи.
0
12 марта 2010, 20:30
Oskar
комментировать
© 2009—2011 | О проекте